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01 novembre 2008

Beurre maître d'hôtel

Préparation: 5 min

Ingrédients pour 4 personnes: 
125 g de beurre, 
sel, 
poivre, 
persil, 
1 citron.

RecetteDans une casserole faire ramollir à feu doux le beurre avec une cuillère en bois.
Ajouter une pincée de sel, de poivre, le persil haché et le jus d'un quart de citron.