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02 novembre 2008

Beurre noir

Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min


Ingrédients pour 4 personnes: 

beurre, 
vinaigre de vin.

RecetteC'est un beurre cuit dans une poêle jusqu'à couleur brune.
Ajouter alors un filet de vinaigre.