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02 février 2009

Pommes de terre au four


Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min


Ingrédients pour 4 personnes: 

8 pommes de terre, 
huile, 
paprika en poudre, 
sel, 
poivre.

RecetteUne  excellente façon de préparer les pommes de terre.
Préchauffer le four Th.8 (220°).
Brosser les pommes de terre puis les couper en deux en gardant la peau.
Verser un filet d'huile dans une assiette pour pouvoir huiler légèrement la partie plane de chaque partie de pomme de terre.
Poser la partie bombée de la pomme de terre sur une plaque allant au  four, saler, poivrer et saupoudrer de paprika le dessus.
Mettre au four 45 minutes.
Servir en accompagnement. Les pommes de terre sont dorées.